Come pulire cucine di ristoranti
Detergenti specifici per la pulizia di sporco grasso e incrostazioni.
DS48 è uno sgrassante inodore a bassa schiuma, alta alcalinità e forte potere solubilizzante ed emulsionante dei grassi, specifico per la pulizia con macchina lavasciuga dei pavimenti di industrie alimentari incrostati di grasso di origine animale o vegetale.
DS48 agisce rapidamente ed efficacemente anche in presenza di acqua dura ed è facilmente risciacquabile.
DS48 è disponibile in canestro di plastica da 3L
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DS48 è uno sgrassante inodore a bassa schiuma, alta alcalinità e forte potere solubilizzante ed emulsionante dei grassi, specifico per la pulizia con macchina lavasciuga dei pavimenti di industrie alimentari incrostati di grasso di origine animale o vegetale.
DS48 agisce rapidamente ed efficacemente anche in presenza di acqua dura ed è facilmente risciacquabile.
DS48 è disponibile in canestro di plastica da 3L
DS48 è utilizzato nell’ambito di programmi di pulizia secondo il sistema HACCP nella Ristorazione Collettiva, negli esercizi di distribuzione alimentare, nei supermercati, negli allevamenti e macelli, nell’industria della carne e del pesce, per la pulizia di fondo manuale o meccanica di: pavimenti fortemente incrostati di grasso, residui proteici, residui di alimenti in genere 1,5% mop, monospazzola, lavasciuga.
DS48 può essere applicato sia a mano con mop sia a macchina con monospazzola, lavasciuga o idropulitrice,
alla diluizione dell’1-2% (100-200 ml ogni 10 litri d’acqua).
DS48 non intacca le superfici in acciaio inox, ferro, legno, vetroresina, vetro, smalto vetrificato, gomma, plastica, resine epossidiche e fenoliche. Occorre invece usare una certa cautela in caso di contatto con parti in alluminio e metalli teneri (stagno, zinco, rame).
- Composizione: basi alcaline, solventi idrosolubili, sequestranti, tensioattivi non ionici e anionici
- Aspetto: liquido trasparente incolore
- Odore: inodore
- Peso specifico: 1,01
- Ph: (tal quale) 14 ± 0,2
- Ph: (sol. 1%) 12± 0,2
- Solubilità in acqua: completa
- Biodegradabilità: oltre il 90%
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Tutto perfetto
Spedizione veloce, ottima comunicazione. Il pacco è arrivato prima di avere il tracking number.
Detergenti specifici per la pulizia di sporco grasso e incrostazioni.