Come pulire cucine di ristoranti
Detergenti specifici per la pulizia di sporco grasso e incrostazioni.
Disincrostante acido tamponato concentrato a bassa schiuma, per la pulizia e la rimozione di depositi inorganici da pavimenti, attrezzature, impianti e tubazioni.
Particolarmente inibito per prevenire l’attacco corrosivo sui metalli.
Scioglie rapidamente le incrostazioni di calcare, cemento, ruggine, sali metallici, che tendono ad accumularsi nelle tubazioni e negli impianti riducendone l’efficienza.
Previene la formazione delle macchie dovute alla durezza dell’acqua lasciando le superfici trattate lucide e brillanti.
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Disincrostante acido tamponato concentrato a bassa schiuma, per la pulizia e la rimozione di depositi inorganici da pavimenti, attrezzature, impianti e tubazioni.
Particolarmente inibito per prevenire l’attacco corrosivo sui metalli.
Scioglie rapidamente le incrostazioni di calcare, cemento, ruggine, sali metallici, che tendono ad accumularsi nelle tubazioni e negli impianti riducendone l’efficienza.
Previene la formazione delle macchie dovute alla durezza dell’acqua lasciando le superfici trattate lucide e brillanti.
ST32B viene utilizzato come disincrostante non schiumogeno di impiego generale. ST32B può essere impiegato su acciaio inox, resine epossidiche e fenoliche, cemento, vetroresina, materie plastiche, e su tutte le superfici resistenti agli acidi.
Deve essere usato con cautela (bassi dosaggi e tempi di contatto brevi) su superfici zincate, stagnate e su alluminio.
ST32B trova impiego specifico nell’ambito di programmi di pulizie secondo il sistema HACCP in vari settori dell’industria alimentare:
- Nella Ristorazione Collettiva e negli esercizi di distribuzione alimentare per la disincrostazione al termine del ciclo di lavoro: Attrezzature, coltelleria, taglieri in teflon piani di lavoro, affettatrici, sbattitori, piastre e griglie di cottura, fornelli, forni cappe aspiratrici, frigoriferi, pavimenti, vetrine espositive, banchi frigo, dispense e ripiani di stoccaggio, bidoni raccolta rifiuti, lavastoviglie, lavabicchieri, lavatazzine (2% vaporizzatore o ad immersione) pastorizzatori, mantecatori, distributori automatici di bibite, vino, birra (2% in ricircolo (procedura C.I.P.)
- Nelle industrie dell’imbottigliamento e delle bevande, enologiche, lattiero-casearie, dolciarie, conserviere e oleifici, della carne e del pesce, macelli, aziende agricole ed allevamenti, per la disincrostazione periodica di: macchine lavabottiglie e lavabidoni, pastorizzatori, caldaie, tubazioni, impianti di mungitura, stampi per formaggi, contenitori, tanks, lavastoviglie industriali, pavimenti resistenti ai prodotti acidi.
- Pulizie ad immersione o in ricircolo di attrezzi o parti smontabili di macchinari.
- Pulizie a spruzzo o a spazzola di impianti di grosse dimensioni.
- Pulizia di fondo dei pavimenti a mano con mop e carrello strizzatore o con monospazzola. (dallo 0,5 al 3% a seconda del grado di incrostazione).
ST32B può essere utilizzato sia a freddo che a caldo (max 60°C) per tempi di contatto di qualche minuto (fino a 15 minuti per le superfici più resistenti).
Su alluminio e metalli ferrosi non superare la concentrazione dello 0,5% con acqua a temperatura ambiente e per tempi di contatto molto brevi. Si raccomanda di risciacquare abbondantemente dopo ogni lavaggio.
Non usare su marmo, pietre calcaree e superfici smaltate.
Nel caso di superfici a diretto contatto con alimenti si consiglia di risciacquare.
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Ho acquistato e pagato un prodotto disponibile sul sito e non in magazzino. Vendere merce sul sito disponibile ma in realtà non credo sia una cosa seria. Sto ancora aspettando quando da me pagato. Speriamo di non aver perso i soldi.
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Detergenti specifici per la pulizia di sporco grasso e incrostazioni.