Come pulire cucine di ristoranti
Detergenti specifici per la pulizia di sporco grasso e incrostazioni.
Disincrostante acido tamponato concentrato a bassa schiuma, per la pulizia e la rimozione di depositi inorganici da pavimenti, attrezzature, impianti e tubazioni.
Particolarmente inibito per prevenire l’attacco corrosivo sui metalli.
Scioglie rapidamente le incrostazioni di calcare, cemento, ruggine, sali metallici, che tendono ad accumularsi nelle tubazioni e negli impianti riducendone l’efficienza.
Previene la formazione delle macchie dovute alla durezza dell’acqua lasciando le superfici trattate lucide e brillanti.
SCATOLA 4 TANICHE
Materiale Scaricabile
Disincrostante acido tamponato concentrato a bassa schiuma, per la pulizia e la rimozione di depositi inorganici da pavimenti, attrezzature, impianti e tubazioni.
Particolarmente inibito per prevenire l’attacco corrosivo sui metalli.
Scioglie rapidamente le incrostazioni di calcare, cemento, ruggine, sali metallici, che tendono ad accumularsi nelle tubazioni e negli impianti riducendone l’efficienza.
Previene la formazione delle macchie dovute alla durezza dell’acqua lasciando le superfici trattate lucide e brillanti.
ST32B viene utilizzato come disincrostante non schiumogeno di impiego generale. ST32B può essere impiegato su acciaio inox, resine epossidiche e fenoliche, cemento, vetroresina, materie plastiche, e su tutte le superfici resistenti agli acidi.
Deve essere usato con cautela (bassi dosaggi e tempi di contatto brevi) su superfici zincate, stagnate e su alluminio.
ST32B trova impiego specifico nell’ambito di programmi di pulizie secondo il sistema HACCP in vari settori dell’industria alimentare:
- Nella Ristorazione Collettiva e negli esercizi di distribuzione alimentare per la disincrostazione al termine del ciclo di lavoro: Attrezzature, coltelleria, taglieri in teflon piani di lavoro, affettatrici, sbattitori, piastre e griglie di cottura, fornelli, forni cappe aspiratrici, frigoriferi, pavimenti, vetrine espositive, banchi frigo, dispense e ripiani di stoccaggio, bidoni raccolta rifiuti, lavastoviglie, lavabicchieri, lavatazzine (2% vaporizzatore o ad immersione) pastorizzatori, mantecatori, distributori automatici di bibite, vino, birra (2% in ricircolo (procedura C.I.P.)
- Nelle industrie dell’imbottigliamento e delle bevande, enologiche, lattiero-casearie, dolciarie, conserviere e oleifici, della carne e del pesce, macelli, aziende agricole ed allevamenti, per la disincrostazione periodica di: macchine lavabottiglie e lavabidoni, pastorizzatori, caldaie, tubazioni, impianti di mungitura, stampi per formaggi, contenitori, tanks, lavastoviglie industriali, pavimenti resistenti ai prodotti acidi.
- Pulizie ad immersione o in ricircolo di attrezzi o parti smontabili di macchinari.
- Pulizie a spruzzo o a spazzola di impianti di grosse dimensioni.
- Pulizia di fondo dei pavimenti a mano con mop e carrello strizzatore o con monospazzola. (dallo 0,5 al 3% a seconda del grado di incrostazione).
ST32B può essere utilizzato sia a freddo che a caldo (max 60°C) per tempi di contatto di qualche minuto (fino a 15 minuti per le superfici più resistenti).
Su alluminio e metalli ferrosi non superare la concentrazione dello 0,5% con acqua a temperatura ambiente e per tempi di contatto molto brevi. Si raccomanda di risciacquare abbondantemente dopo ogni lavaggio.
Non usare su marmo, pietre calcaree e superfici smaltate.
Nel caso di superfici a diretto contatto con alimenti si consiglia di risciacquare.
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Esperienza molto positiva. Ho trovato tutti i ricambi per il mio aspirapolvere. I ricambi non erano subito presenti ma sono stato avvisato via mail che gli stessi sarebbero stati presto disponibili. Consiglio vivamente di acquistare ricambi da Assperr.
Semplicemente lo consiglio, sono dei professionisti molto seri. Complimenti e Grazie
Detergenti specifici per la pulizia di sporco grasso e incrostazioni.