Pietra ollare per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi.

Realizzato in acciaio inox. Con supporto in metallo e maniglie di sollevamento incorporate. Pietra ollare con spessore di 25 mm.

Misure 375 x 450 mm

La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore grigio verde opaco, costituita da talco, magnesite e clorite, Il termine "Ollare" deriva dal latino e il termine significa pentole. Grazie alle sue particolari proprietà termiche, la pietra Ollare è uno strumento utilissimo in cucina per i vantaggi ineguagliabili per una alimentazione sana e naturale:

- buona conservazione e trasmissione termica consente di servire in tavola pietanze sempre calde 
- ideale per cottura dietetiche senza aggiunta di grassi e olii antiaderente 
- mantiene inalterata la sua composizione senza rilasciare sostanze residue perciò i sapori degli alimenti vengono esaltati in maniera naturale