I consigli per una grigliata perfetta!
Leggi i consigli di Assperr per organizzare una grigliata perfetta in compagnia di amici e parenti.
Fry Top 750 Basic da appoggio con 4 bruciatori con griglia tondino in acciaio inox e coperchio "Stell&Glass". Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di altà qualità come l'accaio inox. Dotato di paravento incorporato insieme al coperchio.
Barbecue a gas Fry Top 750 Basic da appoggio con 4 bruciatori con griglia tondino in acciaio inox e coperchio "Stell&Glass" (coperchio in acciaio inox e oblò in vetro, con paravento incorporato, colore silver o nero). Piano cottura di 750 x 450 mm e le due griglie a tondino di 375 x 450 mm. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile. Paravento incorporato insieme al coperchio.
Cuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato. Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure.
Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno.
Preriscaldare il barbecue a 200° accendendo tutti i bruciatori. Una volta raggiunta la temperatura spegnere/tenere a fuoco molto basso i bruciatori centrali, posizionarvi il cibo e chiudere il coperchio: in questo modo si otterranno delle correnti di aria calda ad effetto forno. La cottura indiretta è l’ideale per cuocere cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesci interi).
Se sei un appassionato di grigliate all'aperto e vuoi goderti appieno le tue serate estive, il Barbecue a gas Fry Top 750 Basic da appoggio è l'ideale per te.
Questo barbecue è dotato di 4 bruciatori che ti consentono di gestire la temperatura in modo preciso e di cucinare ogni alimento alla perfezione.
La griglia tondino consente di cuocere carne, pesce e verdure ottenendo la classica grigliata a marchio Fry Top.
Il design elegante e funzionale del barbecue lo rende un complemento d'arredo ideale per la terrazza o il giardino.
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