Affettatrice berkel Volano P15 rossa
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Affettatrice berkel Volano P15 rossa
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Affettatrice berkel Volano P15 rossa
Affettatrice berkel Volano P15 rossa Affettatrice manuale dal design elegante e classico. La Berkel Volano P15 è un'affettatrice a mano con volano, riedizione della storica Berkel modello P degli anni 40.
Descrizione Affettatrice berkel Volano P15 rossa
Affettatrice berkel Volano P15 rossa Affettatrice manuale dal design elegante e classico. La Berkel Volano P15 è un'affettatrice a mano con volano, riedizione della storica Berkel modello P degli anni 40.
DESCRIZIONE
- Riproduzione del mitico modello P degli anni ‘40
- Struttura della cassa in ghisa, particolari in alluminio e acciaio lucidato a specchio e piedini in gomma per la massima stabilità durante l'uso
- Dimensioni contenute e minimo ingombro
- Classico volano Berkel bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione
- Lama da 285mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
- Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto
- Torre dal classico design Berkel, solidità costruttiva ed eleganza combinate insieme
- Decori in colore oro ad impreziosire tutte le parti verniciate
- Affilatoio removibile già in dotazione con azionamento coordinato delle mole
- Manopola di regolazione dello spessore fetta tra 0 mm e 3 mm
- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
- Parafetta in acciaio per favorire il distacco della fetta
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CARATTERISTICHE TECNICHE
- Altezza [B] 570 mm
- Lunghezza [C] 720 mm
- Larghezza [A] 600 mm
- Peso: 60 kg
- Diametro lama 285 mm
- Capacità di taglio (circolare) 180 mm
- Capacità di taglio (rettangolare) 270 x 180 mm
- Materiale lama: 100Cr6
- Spessore taglio: 0 – 3 mm
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Accessori
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Recensioni per assperr.it
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